- 오이 - 4 킬로그램
- 양파 - 1,5 킬로그램
- 딜 - 100 그램
- 마늘 - 1 조각 (머리)
- 소금 - 3 품목. 숟가락 (슬라이드 포함)
- 설탕 - 유리 1 개
- 식초 9 % - 유리 1 개
- 향신료 - - 맛에
- 해바라기 오일 - 유리 1 개
- 고수풀 씨앗 - 1 티스푼
- 향기로운 고추 - 5-6 개의 조각 (완두콩)
- 카네이션 - 3-4 개 (새싹)
- 겨자 씨앗 - 1 티스푼
- 씨없는 칠리 - 1 조각
- 검은 후추 - 16 개
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 오이는 반으로 잘라서 반으로 자릅니다. 오이가 크다면, 사분의 일 링. 우리는 양파를 자른다. 가늘게 신선한 녹색을 자른다. 마늘은 얇은 판으로 절단됩니다. 마늘 짜기를 통해 그것을 짜지 마라. 식초를 제외한 모든 재료는 편리한 요리에 담습니다. 손에 달린 모든 좋은 믹스! 모든 재료를 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. 야채는 주스를주고 부드럽게 부드럽게해야합니다. 다음 조각을 불에 태우고 끓게 가져 오십시오. 모든 것이 끓기 시작하기 전에 식초를 넣고 섞는다. 냄비의 내용물을 약 15 분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 오이들은 색깔을 바꿀 것입니다. 조리하는 동안 내용물을 여러 번 저어줍니다. 그럼 살균 항아리에 샐러드를 뿌리고 그것을 굴러 가게하십시오. 우리는 거꾸로 뒤집어서 담요로 덮고 식히십시오. 냉각 된 캔은 시원한 곳에 보관합니다. 완료!
분수 : 6