오븐에서 구운 버섯 : 사진이있는 간단하고 특이한 조리법

오븐에서 구운 버섯 - 가장 맛있고 향긋한 식단 중 하나. 그것은 매우 간단하고 똑같이 평소 일상 식단과 절묘한 진미로 가득 찬 축제 메뉴에 모두 잘 맞습니다.

오븐에 치즈가 들어있는 버섯 : 사진이있는 조리법

이 간식은 매우 효과적이고 매력적입니다. 컴포지션에 포함 된 파인애플은 특별한 정교함을 제공합니다. 달콤한 후추와 크림 치즈를 함께 사용하면 맛이 비정상적으로 뛰어납니다.

버섯을 씻어서 말리고, 다리에서 모자를 분리하고 조금 더합니다.
프라이팬에서 기름을 가열하고 잘게 잘린 버섯 다리, 달콤한 고추를 넣고 10-15 분 동안 양파를 볶습니다. 마지막에 소금과 후추로 맛보십시오.
파인애플은 큐브에 잘게 자르고, 치즈를 발라 내고, 채소를 자르고, 버섯 다리로 모든 재료를 합치고, 마요네즈로 맛을 내고 잘 섞습니다.
준비한 다진 고기를 찻 숟가락으로 버섯 머리에 스푼.
버섯을 내열성 형태로 넣고 바닥에 물 35 ~ 50ml를 붓고 식품 호일로 덮고 170 ℃로 가열 된 오븐에 15 분 간 보내십시오.
시간이 경과 한 후, 호일을 제거하고 발적이 8-10 분이 될 때까지 베이킹하십시오.
오븐에서 꺼내십시오. 찻 숱가락으로 각 버섯 채우기에 깔끔한 홈을 만들고 거기에 메추라기 알을 부순다. 다시 한번 오븐에서 측정하고 4-5 분 동안 기다리십시오.
간식 준비가 신선한 테이블에 장식, 뜨거운 테이블에 재직했습니다.

이 요리를 위해 고기를 채우는 것은 아주 빨리 준비되지만, 버섯과 파슬리로 튀김으로 인해 달라 붙지는 않지만, 가볍고 부드럽습니다.

샴 피뇽은 씻어서 다리를 자르고 조각으로 자른다.
프라이팬에 기름을 뿌리고, 잘린 다리와 잘게 잘린 파슬리를 부어서 5 분에서 7 분 동안 함께 볶는다.
열에서 꺼내어 세라믹 그릇에 넣고 잘 식혀줍니다.
그런 다음 빵 부스러기, 달걀 및 치즈와 결합하여 큰 강판에 강판으로 갈아서 우유, 소금, 후추에 담그고 포크로 부드럽게 섞어 균질 한 덩어리로 만드십시오.
내열성 폼에 기름칠을하고 바닥에 버섯 뚜껑을 놓습니다. 충전물을 채우고 30 분 동안 180 ° 예열 된 오븐에 보내십시오.
뜨거운 종류의 식탁에.

이것은 풍미 가득하고 향기로운 간식을 만드는 가장 쉽고 편리한 방법 중 하나입니다. 접시에는 최소한의 제품과 30 분의 시간이 필요합니다.

버섯을 씻어서 소쿠리에서 버리면 여분의 액체가 완전히 유리가됩니다. 그런 다음 주방 수건으로 추가 건조시킵니다.
해바라기 기름에 소금, 향료, 후추를 넣고 잘 섞는다.
샴 피뇽은 거꾸로 돌아서 각 캡에 2 tsp 기름 혼합물을 붓습니다. 이렇게 가공 된 버섯을 큰 접시에 뿌리고 2-3 시간 동안 마리 네이드에 남겨 둡니다.
사워 크림, 남은 기름, 케첩과 향신료는 조심스럽게 균질의 덩어리로 포크로 이겼다. 거기에 각 균류를 담그고 그것을 구워서 슬리브에 넣고 굽습니다. 조심스럽게 모서리를 묶고 예열 된 180 ° C 오븐에 20 분 동안 보냅니다.
시간이 지나면 슬리브에서 꺼내 기름을 바른 형태로 넣고 토마토와 시큼한 혼합물을 붓고 땅에 붉은 고추를 뿌리고 쾌적한 장밋빛 색이 될 때까지 오븐에서 10 분 동안 구워냅니다.
서빙 접시에 테이블을 올려 놓으십시오.

고기가 없어도이 접시는 맛있고 만족 스럽습니다. 그것은 버섯의 모든 유형에서 조리 할 수 있지만, 숲은 특히 밝고 풍부한 풍미를 줄 것이다.

버섯을 씻어서 말린 다음 4 분의 1로 자르고 냄비에 넣고 물을 부으며 끓여 5 ~ 8 분 동안 중간 정도의 열을가합니다. 그런 다음 다시 소쿠리에 던져 가볍게 헹굽니다.
감자를 껍질을 벗기고 접시에 자르고 양파 - 반 반지.
프라이팬에 기름을 넣고 양파를 부어 2-3 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 버섯을 넣고 황금 껍질까지 큰 불에 볶습니다. 물에 녹아있는 사워 크림을 부어 소금을 넣고 끓인다.
내열 폼을 조심스럽게 기름으로 가열하고, 바닥에 평평한 감자 층을 놓고, 버섯을 사우어 크림 소스 위에 부어 넣고, 베이 리프를 넣고, 향신료를 뿌려 오븐에 보내십시오. 200 ° C에서 약 40 분간 굽습니다.
그런 다음 양식을 꺼내 강판 치즈로 덮고 10-15 분 더 굽습니다.
치즈 빵 껍질이 장미 빛으로 바뀔 때, 오븐에서 나오고, 신선한 잘게 잘린 딜을 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.

이 조리법에 따라 조리 된 버섯은 매우 섬세하고 맛있습니다. 섬세한 스낵을 선호한다면 크림 크림 치즈를 사용하십시오. 밝고 맛이 좋은 맛을 좋아하는 사람들은 소금에 절인 치즈를 선호하고 추가로 파프리카 또는 카이엔 후추로 계절을 정하는 것이 좋습니다.