- 돼지 목 400 그램
- 소금 - 1.5 스푼
- 긴 곡물 - 300 그램
- 샬롯 - 100 그램
- 간장 - 15 밀리리터
- 당근 - 100 그램
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 녹색 완두콩 - 100 그람 (냉동)
- 계란 2 개 세트
- 후추 달콤한 레드 - 1 조각
- 생강 - 1 개 (5cm)
1. 우선 쌀을 넣어야합니다. 물은 짠맛이 있어야합니다. 밥이 준비되면, 그것은 소쿠리에 던져 져야합니다. 이 요리를 준비하기 위해, 어떤 종류의 긴 곡물 쌀이 할 것입니다. 2. 고기 가공을 시작합시다. 돼지 고기는 2 ~ 3 센티미터 정도의 크기로 잘라야합니다. 3. 그 다음 갈색 지각이 형성 될 때까지 뜨거운 프라이팬에 잘게 썬 고기를 자릅니다. 그런 다음 고기를 접시에 옮겨야합니다. 4. 돼지 고기를 볶은 후에 남은 지방에 잘게 자른 마늘과 잘게 다진 가짜를 가볍게 갈아서 부순다. 그런 다음 껍질을 벗기고 잘게 썬 생강 뿌리를 얕은 단춧가루에 넣으십시오. 5. 작은 조각으로 얇게 썬 달콤한 고추와 당근을 넣고 녹색 완두콩을 넣으십시오 (얼거나 신선 할 수 있음). 약동하면, 우리는 모든 것을 함께 요리합니다. 약 10 ~ 15 분. 6. 채소가 부드러 우면 프라이팬에 고기를 넣고 밥을 넣는다. 솔림하고 섞는다. 우리는 5-7 분 정도 다른 것을 요리합니다. 간장으로 계란을 치고 오믈렛을 만드십시오. 두루마리를 굴려 두껍게 썰어 식힌다. 그런 다음 쌀에 첨가하고 그것을 테이블에 제공하십시오.
분수 : 6