사과 파이 파이 파이의 이름의 기원에 대한 전설이 얼마나 진실인지는 알려지지 않았습니다.이 파이의 이름은 수백 년 전에 손님들과 추종자들에 의해 Tsvetaeva 자매들에게 대우되었다고합니다. 그러나 확실히 그것은 Tsvetaeva의 사과 케이크가 놀랍도록 맛있습니다. 사과 제빵의 팬은 그것을 감사해야합니다. 그는 가장 훌륭한 샬럿 (Charlotte)에 대한 진지한 경쟁이 될 것입니다. 애플 케이크는 평범한 오픈 파이, 샬롯과 달콤한 키시 사이의 십자가입니다. 그것은 준비하기 쉽고 처음부터 가능하다는 사실 또한 주목할 만합니다. 이것은 패스트리를 좋아하지만 숯 냄새에 이미 지쳤으며 누룩 파이를 다루는 것은 불가능합니다. 파이 제품에는 가장 일반적인 사과가 필요합니다 (신맛이 더 좋지만). 경험이 전혀 필요하지 않으므로 오븐에 가지 않은 사람에게도 요리하지 않으시겠습니까? 파이의 사과 케이크 조리법이 요리 기술의 최상위로 이끄는 첫 번째 단계가되게하십시오. 가정에 대한 격찬은 그들의 능력에 자신감을 줄 것입니다.
성분 :- 밀가루 250g
- 사워 크림 100 g
- 버터 150 g
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- Apple 3 개.
- 달걀 닭 1 개.
- 사워 크림 200 g
- 설탕 190 g
- 밀가루 2 큰술. l.
- 1 단계 케이크를 만들기 위해 신맛이 나는 사과, 밀가루, 사워 크림, 버터, 설탕 및 달걀을 섭취하십시오.
- 2 단계 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더 및 버터를 미리 섞어서 조각으로 만듭니다.
- 3 단계 바스라기에 모든 것을 문질러서 사워 크림을 첨가하십시오.
- 4 단계 탄성 균질 반죽을 반죽하십시오. 충전물을 준비하면서 냉장고에 반죽을 넣을 준비가되었습니다.
- 5 단계 사과를 채우기 위해 씻고 껍질을 벗기고 얇은 판으로 자릅니다.
- 6 단계 따르기 위해 계란, 설탕, 사워 크림, 밀가루를 합친다.
- 7 단계 균질 한 덩어리로 모든 것을 섞는다.
- 단계 8 베이킹 몰드에 버터를 바른 다음, 반죽을 올려서 높이 2-2.5cm로 만듭니다.
- 9 단계 컷된 사과를 두 레이어에 넣습니다.
- 10 단계 붓는다.
- 11 단계 예열 된 빵을 180 ° C로 오븐에 넣고 50-55 분 동안 굽은 후 바삭 바삭한 빵 껍질을 만듭니다.
- 12 단계 케이크를 식히는 것이 절대적으로 필요합니다 (1-2 시간 동안 냉장고에 넣는 것이 낫습니다). 그리고 그것을 꺼내서 자릅니다.