- 양파 - 2 개
- 식물성 기름 - 30 밀리리터
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 스쿼시 - 2 개
- 닭고기 계란 - 4 개
- 치킨 (칠면조) 간 - 1 킬로그램
1. 우선 우리는 호박, 닭 계란 및 닭 간이 필요합니다. 터키의 간을 사용할 수도 있습니다. 2. 먼저 스쿼시를 닦고 청소합니다. 그런 다음 작은 조각으로 자르고 활을 닦고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 식물성 기름을 부어서 다시 데우십시오. 이제 썰어 놓은 양파를 저장하고 프라이팬에 버리고 저어주세요. 양파는 투명해질 때까지 튀긴다. 그런 다음 여기에 잘게 자른 호박을 넣고 가끔 흔들면서 스튜를 시작하십시오. 약 5-7 분 동안 진화하십시오. 호박은 그들의 부드러움에 조림해야합니다. 3. 우리는 흐르는 물 닭 간을 씻고, 작은 냄비에 요리 할 때까지 요리합니다. 열심히 삶은 계란을 삶아. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고, 수 욕조에서 버터를 녹일 것이며 온화한 장소에서 30 분 동안 그대로 두어 완전히 부드러워 질 때까지 남겨 둘 수 있습니다. 4. 고기 분쇄기를 통해 우리는 계란, 간, 호박을 전달하지만 고기 분쇄기를 통과합니다 (믹서기 사용 가능). Chesnokodavilkoy nadvim 마늘입니다. 모든 재료를 섞어 버터, 갈고, 소금을 넣으십시오. 우리 모두가 방해가되어 혼합물이 균일 해져야합니다. 그릇이나 에나멜 냄비에 붙여 넣을 준비가 되었으면 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣으십시오. 페이트가 준비되었습니다.
분수 : 6