- 물 - 1.5 컵
- 원시 효모 - 50 그람
- 설탕 - 1,5 잔 (채우기 위해 +150 gr)
- 올리브 오일 - 100 그램
- 밀가루 - 3-3,5 안경
- Uryuk - 200 그램
중간 열에 살구를 삶아 냉기를 제거하고 구덩이를 제거하십시오. 그런 다음 살구를 고기 분쇄기를 통과시키고 설탕을 넣고 잘 섞는다. 주장하라. 따뜻한 물에 효모를 녹입니다. 설탕을 넣고 저으면서 가루를 더합니다. 반죽을 저어서 조금 올라 가게하십시오. 그런 다음 소금, 올리브 기름을 넣고 밀가루를 더해 반죽이 손에 달라지지 않게하십시오. 반죽은 2 개의 다른 부분 (하나는 더 크고 하나는 더 작음)으로 나뉘어져 있습니다. 커다란 반죽 조각을 둥근 층에 넣고 기름칠 한 베이킹 접시에 넣습니다. 기초에, 전체 채우기를 고르게 배치하고 더 작은 지름의 원을 그 위에 놓습니다. 원의 모서리가 연결되어 보호됩니다. 케이크에 우유를 붓고 조리 될 때까지 190도까지 예열 된 오븐에 보냅니다.
분무 : 6-9