- 밀가루 - 3/4 컵 (뿌림)
- 진한 갈색 설탕 - 3/4 컵 (뿌림)
- 소금 - 1/2 찻 숱가락 (뿌림)
- 토스트 피캔 - 3/4 컵 (뿌림)
- 냉장 된 버터 - 6 st. 숟가락 (뿌리)
- 설탕 - 1/2 컵 (초콜렛 혼합물)
- 무가당 코코아 - 1 티스푼 (초콜릿 혼합물)
- 계피 - 찻 숱가락 1 개 (초콜렛 혼합물)
- 밀가루 - 3 1/2 컵
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼
- 소다 -1 1/2 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 버터 - 1 컵 (연화)
- 설탕 - 2 1/4 컵
- 계란 - 4 조각 (대)
- 사우어 크림 - 480 그램
- 바닐라 추출물 - 1 1/2 스푼
1. 뿌리 뽑기. 버터를 1cm 조각으로 자르고 음식물 처리기에 밀가루, 설탕, 소금을 5 초 동안 섞는다. 피캔을 첨가하고 견과가 끊어 질 때까지 약동하십시오. 2. 버터를 넣고 혼합물이 매우 거친 모래와 닮을 때까지 혼합하십시오. 혼합물을 플라스틱 포장으로 덮고 냉장고에 넣으십시오. 3. 초콜렛 혼합물을 만드십시오. 작은 그릇에 설탕, 코코아 및 계피를 섞어 놓습니다. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 기름을 22x32 cm 크기로 윤활합니다. 금형을 사용하면 케이크가 가장자리에서 싱싱합니다. 4. 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금을 함께 섞는다. 다른 그릇에 버터를 믹서로 섞는다. 설탕과 채찍을 넣으십시오. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 5. 사우어 크림과 바닐라 추출물을 넣고 털다. 가루 혼합물을 3 개의 보충 교재 및 채찍에 첨가하십시오. 너무 오래 치지 마! 6. 반죽의 3 분의 1을 준비된 형태로 부으십시오. 주걱으로 반죽의 표면을 부드럽게합니다. 초콜렛 혼합물의 반을 뿌려서 모든 반죽을 골고루 덮으십시오. 남은 반죽을 윗쪽에 붓고 남은 초콜렛 혼합물을 쏟아냅니다. 마지막으로 나머지 반죽을 위에 붓는다. 7. 가루로 뿌린다. 굽기 도중 3 시간 동안 모양을 돌리면서 오븐 중앙에 케이크를 굽습니다 (1 시간 동안). 8. 케이크를 30 분 동안 양식에 식힌 다음 테이블에 제공하십시오. 케이크는 실온에서 용기에 3 일 동안 보관할 수 있습니다.
분무 : 8