- 신선한 연어 - 1 킬로그램
- 레몬, 주스 - 1 / 2 조각 (플러스 전체 레몬)
- 생선 용 소금, 향신료 - 맛에
- 딜, 뭉치 - 1 조각 (소스 한 묶음 플러스)
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
- 고명 한 파를위한 파 - 맛을 위해 (플러스 1 개의 뭉치를위한 소스)
- 사워 크림 - 150 그람 (소스)
- 마요네즈 - 150 그램 (소스)
- 겨자 - 1 st. 숟가락
- 신선한 오이 - 1 조각 (소스)
- 계란 - 2 개 (소스)
- 소금, 검은 후추 - 맛을 (소스)
1. 물고기를 껍질을 벗기고, 헹구고 4 부분으로 자른다. 향신료와 소금과 함께 계절. 2. 레몬 링렛을 자르고, 그냥 헹구십시오. 유리 형태의 바닥에 기름을 바르고 레몬과 딜의 절반을 넣으십시오. 물고기의 모든 조각을 배치하고 레몬 주스로 뿌리십시오. 생선 위에 레몬과 딜을 넣으십시오. 호일로 폼을 단단히 닫으십시오. 물고기는 2-3 시간 동안 절인되어야합니다. 포일을 열지 않고 오븐을 예열하고 물고기와 함께 놓습니다. 물고기는 30-40 분 동안 구워집니다. 3.이 시간 동안 소스를 준비 할 수 있습니다. 계란을 삶아 가늘게 자른다. 오이, 딜 및 녹색 양파 잘게 다진. 별도의 접시에 사워 크림, 마요네즈, 겨자를 붓는다. 기성의 달걀과 채소, 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 믹스. 4. 접시에 생선을 넣고 레몬과 파를 데치십시오. 구운 연어에 소스로 제공하십시오.
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