- 계란 - 5 개
- 가루 설탕 - 120 그람
- 바닐라 설탕 - 10 그램
- 밀가루 - 100 그람
- 가루 설탕 - 2 품목. 숟가락
오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 노른자를 그릇에 넣고 120g의 가루 설탕과 10g의 바닐라 설탕을 넣습니다. 혼합하기. 밀가루를 넣으십시오. 2 개 큰 스푼의 설탕을 가진 백색을 치대십시오. 부드럽게 다람쥐를 노른자위로 접고 섞는다. 가능한 한 많은 공기와 부피를 유지할 필요가 있습니다. 베이킹 트레이를 누르십시오. 가루 설탕을 뿌린다. 즉시 오븐에 넣고 약 15 분 동안 베이킹하십시오.
인분 : 20