오븐에서 양파 구이이 조리법은 유명한 요리사이자 레스토랑 인 제임스 올리버 (James Oliver)의 손을 만드는 것입니다. "Naked Cook"은 방청주의의 지지자가 아니며 단지 그의 기술과 단순한 제품의 주인은 완전히 놀라운 것을 요리 할 수 있습니다. 그는 부엌에서 불필요한 움직임을 일으키지 않으며 가능한 한 가장 짧은 시간에 맛있는 음식을 조리하기를 원합니다. 제임스 올리버 (James Oliver)는보다 실용적이며 재료를 더 저렴한 재료로 대체하여 재료를 덜 사용하려고합니다. 이제 그는 30 세가 약간 넘었고, 그의 겸손한시기에 요리 책과 TV 쇼를 엄청나게 많이 냈습니다. 제임스 올리버 (James Oliver)는 장래에 요리를 향상시킬뿐만 아니라 많은 요리를 만들기 위해 세계를 여행하고 해외 요리사의 경험을 수집합니다. 그래서,이 요리사는 임시 또는 특수 재료 비용없이 간단하고 맛있는 요리법을 준비 할 것을 제안합니다. 즐거움과 함께!
성분 :- 양파 5 개.
- 마늘 2 정향
- 베이컨 50 g
- 치즈 파르 메산 치즈 50g
- 로즈마리 건조 0.5 tsp.
- 크림 50 ml
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 소금 4 핀치
- 후추 검은 땅 4 핀치
- 1 단계 : 중형 구근, 마늘, 지방 함유량 20-33 %의 크림, 베이컨 훈제 베이컨, 파르 메산 치즈, 로즈마리 건조 (신선한 것), 올리브 오일, 소금, 후추.
- 2 단계 양파를 껍질을 벗기고 15 분간 끓으십시오. 그럼 조금 식히세요.
- 3 단계 잘게 빻은 강판에 치즈를 넣고 칼로 마늘을 자른다.
- 4 단계 전구의 꼭대기에서 뚜껑을 만들고 (완전히 잘라 내지 마십시오), 코어를 잡아서 잘게 자릅니다.
- 5 단계 양파와 마늘을 올리브 기름이 든 뜨거운 프라이팬에 넣으십시오. 야채가 황금색이 될 때까지 로즈마리를 넣고 볶습니다. 약 3-5 분.
- 6 단계 크림에 충분한 양의 크림 8 큰 스푼과 치즈의 큰 반을 팬에 넣으십시오. 후추와 소금, 혼합. 5 분 동안 그대로 두십시오.
- 7 단계 전구는 채소 뭉치로 채우고 내화성 형태로 베이컨 접시에 올려 놓습니다. 남은 치즈를 뿌리고 200 ℃에서 예열 된 오븐에 10 분간 담그십시오.
- 8 단계 뜨거운 양파 구이.