조리 시간 : 50 분.
난이도가 높은 요리 : 쉬운
채식
분수 : 6
1 부분 : 201.3 kcal, 단백질 - 10.9 g, 지방 - 8.2 g, 탄수화물 - 39.4 g
당신이 필요로하는 것 :
130 그램의 진주 보리
• 신선한 산림 버섯 750g
• 2 마리의 당근
• 2 큰술. l. 올리브 오일
스토킹 셀러리 2 줄기
• 1 개의 양파
• 건조한 오레가노의 꼬집음
• 소금
할일 :
1. 따뜻한 물에 1 시간 동안 croup을 담급니다. 헹구고, 1 리터의 물로 냄비에 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 물을 합치려면.
2. 버섯과 샐러리를 씻으십시오. 당근과 양파 껍질. 모두 중간 크기로 잘라냅니다.
3. 냄비에 올리브 오일을 가열하고 셀러리와 양파를 넣고 약 6 분간 저어줍니다. 불을 높이고 버섯을 넣고 10-12 분 더 익힌다. 뜨거운 물 2 리터를 붓는다. 당근과 진주를 가볍게 넣고 소금. 20 ~ 25 분 동안 요리하십시오. 10 분 동안. 오레가노를 첨가 할 준비가 될 때까지.