양배추는 매일 먹는 음식과 축제 테이블에서 사용되는 좋아하는 야채이지만, 엄청난 양의 비타민으로 인해 항상 "민간 내각"에서 가치있는 자리를 차지할 것입니다. 그것은 인체에 필요한 거의 모든 비타민을 포함하고 있습니다. B 그룹의 비타민이 풍부하며 비타민 C, R, K, A, U, 셀레늄, 마그네슘, 콜린, 카로틴, 요오드, 다양한 항산화 물질 등이 포함되어 있습니다. 예를 들어 양배추의 비타민 C가 150 그램의 양배추가 최대 90 이 비타민의 인체에 대한 일일 요구량의 %. 그리고이 비타민은 신선한 것뿐만 아니라 소금에 절인 오랫동안 (약 6 개월) 양배추에 남아 있지만 열처리로 즉시 파괴된다는 점에 유의해야합니다. 전술 한 양배추 비타민 (신선하거나 신맛이든, 주스 또는 소금물이든)은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.
양배추가 풍부한 섬유질은 위 운동성을 향상시키고 저 칼로리 함량으로 인해 양배추는식이 영양을위한 최고의 제품 중 하나가됩니다. 양배추는 시력과 심장 기관, 소화 기관 및 위장관 질환 예방에 유용합니다.
양배추 주스 요리법은 아주 간단합니다. 요리를위한 두 가지 옵션이 있습니다 : 잘게 잘린 양배추 머리의 미리 잘게 잘게 잘게 잘린 잎 또는 신선한 잎을 짜내십시오. 이를 위해 가정용 과즙 짜는기구는 완벽합니다. 마실 신선한 잎의 주스가 더 즐겁고 상쾌하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 신선한 주스를 마시는 것이 좋습니다. 여전히 잠시 보관해야한다면 1-2 일 이상 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이 기간이 지나면 맛이 악화되고 비타민 U의 분해로 인해 황화수소의 불쾌한 냄새가 나고 다른 비타민, 특히 비타민 C가 파괴되며 유익한 성분을 보존하기 위해서는 설탕과 소금을 주스에 넣지 않는 것이 좋습니다. 양배추 주스를 저온 살균, 여과 또는 가볍게하지 마십시오.
신선한 양배추 주스가 말린 건조한 양배추 주스를 사용할 수도 있습니다. 분말을 우유 설탕과 1 : 1의 비율로 혼합하고 밀폐 된 용기에 넣어 어두운 곳에 보관하십시오.
양배추 주스는 몸을 정화하기위한 훌륭한 수단입니다. 내장에서 주스는 부패물을 분해합니다. 그래서 주스를 마신 후 가끔씩 부풀어 오르는 가슴 앓이와 위가 아프다. 이러한 경우에는 청결한 관장기가 도움이되어 몸에서 가스와 슬래그가 제거됩니다. 이런 종류의 반응을 피하기위한 다른 방법으로, 우리는 당근 주스를 첨가하여 양배추 주스를 사용하는 것에 주목할 수 있습니다. 이 두 주스의 혼합물은 프로 비타민 A와 비타민 C의 저장고입니다.이 혼합물은 또한 잇몸 질환 치료에도 도움이됩니다. 또한 양배추는 칼로리가 적고 탄수화물을 지방으로 전환시키는 과정을 늦추는 능력 때문에 체중을 줄이려는 사람들에게 훌륭한 음식입니다.
물로 희석 한 배추 주스는 위의 분비 기능을 우수하게 자극하므로 위 내용물의 산도가 낮기 때문에 위와 십이지장의 소화성 궤양을 예방하고 치료하는데 매우 유용합니다. 전체 양배추 주스는 위액의 산도를 감소시키는 데 도움이되므로 산도가 감소 된 위염을 치료하는 데 도움이됩니다. 대장염, 간 및 담즙 방광 질환의 치료에서 일부 위 질환은 또한 양배추 주스를 도울 것입니다. 유독 한 버섯으로 중독하면 마실 때 유용합니다.
양배추 주스와 그 누룩은 장기간의 치유 상처와 화상 치료에 매우 효과적입니다. 문헌에서 종양의 치료에있어 그 효과가 주목된다.
양배추 주스는 월경 전 증후군의 불쾌한 증상을 줄일 수 있습니다.
설탕을 첨가 한 양배추 주스는 기침을위한 우수한 거담제이며 1 : 1의 비율로 물로 희석하여 목구멍의 염증으로 씻어냅니다.
양배추 주스는 변비 치료에 매우 효과적입니다. 피부가 노후화 된 원인은 종종 변비이므로 나쁜 피부를 가진 사람들에게도 마찬가지입니다. 또한, 양배추 주스는 종종 다른 사람들과의 혼합물로 사용되어 광범위한 작용 스펙트럼의 치료 및 예방 음료로 사용됩니다.
위의 모든 것은 우리에게이 야채에 대한 경의를 표하고 우리의 삶을 흐리게하는 많은 질병을 예방하고 치료하기 위해 사용하는 수단의 범위에서 명예의 장소를 제공 할 수있는 완전한 권리를 부여합니다. 지금 당신은 양배추 주스가 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 유용한 특성은 귀하가 직접 확인하지 말 것을 권고합니다!