- 양배추 - 1 개 (중)
- 양파 - 2 개
- 당근 - 1-2 개
- 소금, 후추 - 1 가지 맛으로
- 향신료 - 1 맛보기 (당신이 좋아하는)
- 토마토 페이스트 - 180-200 그램
- 식물성 기름 - 7-8 Art. 숟가락
1. 모든 구성 요소를 수집하십시오. 양배추와 매시를 자르고 당근과 당근을 씻으십시오. 양배추는 그다지 작지 않습니다. 양파를 반으로 자른다. 2. 후속 혼합을 용이하게하기 위해 제품을 프라이팬에 층으로 추가하십시오. 약간의 소금으로 된 각 층은 토마토 페이스트로 가볍게 물을줍니다. 3. 프라이팬을 중불에 담고 식물성 기름을 붓고 뚜껑을 덮고 10 분간 볶은 후 향신료를 넣고 양배추를 넣고 필요하면 소금을 넣으십시오. 질량은 균일하게 적색이어야합니다! 이제 15 분 동안 준비 할 때까지 작고 조림 된 양배추의 불을 줄입니다. 제품을 태우지 않는 것이 중요합니다! 4. 양배추가 부드러워지면 (그러나 떨어지지 않게!) 모든 수분이 증발합니다. 접시가 준비됩니다. 우편으로 메밀 죽을 제공하는 것이 좋습니다. 양배추는 고기 나 cutlets을위한 훌륭한 반찬이 될 것입니다.
분무 : 6-8