- tzatziki 소스 : 영어 오이 - 1/2 조각
- 보통 요구르트 - 1/2 컵
- 레몬 주스 - 2 티스푼
- 다진 신선한 민트 - 2 티스푼
- 정향 마늘 - 1 개
- 소금 후추 - - 맛을 위해
- 양고기 - 650 그램
- 양파 - 1/4 컵
- 신선한 파슬리 - 1/4 유리
- 신선한 오레가노 - 2 티스푼
- 소금 후추 - - 맛을 위해
- lavash - 4 개
- 토마토 - 2 조각 (얇게 썬 것)
그릴을 고온으로 가열하십시오. tzatziki 소스를 만드십시오. 사발에 오이, 요구르트, 레몬 주스, 민트와 마늘을 섞고 소금과 후추로 끓으십시오. 커버하고 차가워 요. cutlets 준비. 사발에서는 포크를 사용하여 양고기, 양파, 파슬리, 오레가노를 부드럽게 섞고 소금과 후추로 맛을 낸다. 조심스럽게 2cm 두께의 16 개의 작은 커틀릿을 만들고 중간 온도로 그릴을 가열하고 양측에 2 ~ 3 분 동안 커틀릿을 넣습니다. 그릴이나 가스 버너 바로 위의 열 피타 빵을 가끔 돌립니다. 피타 빵을 반으로 자르고 양상추, 커틀릿, 토마토 및 tzatziki로 채 웁니다.
검색 횟수 : 4