- 감자 - 1 개
- 야채 - 2 컵 (잘게 썬 것)
- 전구 - 1 조각 (잘게 썬 것)
- 칠리 파우더 - 1/2 티스푼
- garam masala - 1 티스푼
- amchur - 1 핀치 (건식 망고 분말)
- 고수풀 - 1/4 찻 숱가락 (분말)
- jira - 1/4 찻 숱가락 (튀긴 커민 씨앗)
- 고수 잎 - 1 조각 (컷)
- 소금 - 1 조각 (맛)
- 식물성 기름 - 찻 숟가락 2 개
- Maida - 3 예술. 숟가락 (물 3 큰술에 풀에 섞는다)
- 빵 - 2 조각 (조각)
몇 가지 재료 : 먼저 빵 부스러기가 필요합니다. 빵 조각을 튀긴다. 믹서기로 빵 조각을 자릅니다. Maida 3 큰술을 부으십시오. 대략 같은 양의 물을 넣으십시오. 두꺼운 페이스트를 형성하기 위해 잘 저어줍니다. 우리는 작은 버거를 만들고 붙여 넣습니다. 양쪽에서 윤활제를 바릅니다. 우리는 빵 부스러기에 몸을 담그고 있습니다. 커틀렛을 빵으로 완전히 덮을 필요가 있습니다. 다른 모든 커틀릿과 똑같이 반복하십시오. 황금 갈색까지 다량의 기름을 튀기십시오. 준비된 커틀렛 : 종이 타월로 말리면 바로 제공됩니다. 케첩을 넣을 수 있습니다.
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