- 무염 버터 - 1 컵 (상온)
- 설탕 - 1/2 컵
- 밀가루 - 10.5 유리 (작업 표면을위한 밀가루)
오븐을 150 도로 예열하십시오. 베이킹 트레이에 양피지를 곁에 놓습니다. 전기 믹서에서 버터와 설탕을 함께 털어 내십시오. 속도를 줄이고 서서히 가루를 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 계속 치십시오. 가볍게 가루로 만들어진 일 표면에 반죽을 두십시오. 반죽을 8mm 두께로 펼치십시오. 반죽이 달라 붙지 않도록 표면에 밀가루를 뿌린다. 둥글게 감긴 커터를 사용하여 반죽에서 원을 잘라냅니다. 준비된 과자 굽는 판에 비스킷을 놓고 서로 약 2.5cm 떨어진 곳에 놓습니다. 황금 갈색까지 약 30 분 정도 굽는다. 완성 된 껍질을 냉각을 위해 화격자 위에 올려 놓으십시오. Korzhiki는 밀폐 용기에 3 일 동안 보관할 수 있습니다.
요리 횟수 : 30