- 크림 - 3 Art. 숟가락
- 계란 - 15 개
- 설탕 - 800 그램
- 딸기 - 500 그램 (또는 라즈베리)
- 바닐린 - 1 개
설탕으로 달걀 노른자를 갈아서 바닐린을 첨가하십시오. 스튜 냄비로 크림을 따르고 느린 불에 두십시오. 계속 저어라. 질량이 짙어 질 때까지 끓여서는 안된다. 우리는 불에서 제거하고, 우리는 거즈로 크림을 크림, 우리는 그것을 식히고 병 반쪽에 부어. 캔을 뚜껑으로 덮고 그릇에 넣고 소금물을 넣습니다. 항아리를 시계 방향으로 돌리십시오. 몇 분 안에 항아리 안쪽에서 얼음이 형성되어야합니다. 숟가락으로 긁어 내십시오. 크림이 두껍게되면 항아리의 뚜껑을 얼음으로 덮으십시오. 접시를 항아리에 싸서 차가운 장소 (냉장고)에 3 시간 동안 두십시오. 아이스크림을 냉장고에 보관할 준비가되었습니다. 봉사하기 전에 딸기 또는 나무 딸기로 장식 할 수 있습니다.
요리 횟수 : 5