- 마늘 - 5 개
- 실란트로 (또는 파슬리) - 1/4 유리
- 생선 소스 - 1/4 컵
- 식물성 기름 - 1/4 유리
- 소스 Khoisin - 2 Art. 숟가락
- 지상 고수풀 - 1 1/2 스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 검은 색 또는 흰색 후추 - 1 작은 술
- 닭 다리 - 8 개
- 타이 달콤한 칠리 소스 - 취향에
1. 매끄러운 때까지 큰 다진 마늘, 잘게 썬 실란트로, 생선 소스, 식물성 기름, Hoixin 소스, 고수풀, 소금 및 후추를 믹서기에 섞는다. 대형 유리 또는 세라믹 접시에 닭고기 조각을 배치하십시오. 닭고기를 준비된 마리 네이드에 붓고 골고루 덮습니다. 커버하고 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 2. 오븐을 사용하는 경우 230도까지 가열하십시오. 뚜껑이나 호일로 접시를 덮고 약 25 분 동안 닭고기를 굽습니다. 소스가 타는 것을 시작하는 경우에, 접시에 물의 약간 tablespoonfuls를 추가하십시오. 뚜껑이나 호일을 벗기고 고기가 준비 될 때까지 5 ~ 10 분 정도 더 굽 힙니다. 그러면 빵 껍질이 파삭 파삭합니다. 3. 그릴을 사용하는 경우 가열하여 약 40 분 동안 뚜껑을 덮고 뜨거운 화격자 위에서 닭고기를 볶습니다. 껍질은 파삭 파삭해야하며, 고기는 잘 구워 져야합니다. 접시에 배치하고 태국 소스 칠리와 함께 봉사 할 준비가 치킨.
분무 : 8