오븐에 생선을 넣은 밥 때로는 하나 또는 다른 조리법의 독창성이 독창성과 함께 놀라움을 선사합니다. 여기이 조리법에서, 우리는 오랫동안 알려진 성분을 섞어서 결과적으로 호화로운 요리를 받았습니다. 쌀에 추가로, 그것은 폴락이지만, 다른 하얀 물고기가 할 것입니다. 그것이 끈적 거림이 아니 었습니다. 그건 그렇고, 어떤 흰 물고기가 가장 낮은 지방 함량을 가지고 주로 간장에 집중되어 있습니다. 자주 먹지 않습니다. 그러나 흰살 생선 필레는 부드러움과 부드러움으로 인해 높이 평가됩니다. 그건 그렇고, 생선을 최대한 맛있게 만들려면 빨리 익혀야한다는 것을 기억하십시오. 생선 필레 2.5 센티미터 당 10 분간의 조리 시간이 필요합니다. 그러나 이것은 신선한 생선에도 적용됩니다. 냉동 제품은 준비하는 데 2 배의 시간이 걸립니다.
성분 :- 긴 곡물 쌀 200g
- 소금 0.5 tsp.
- 폴록 300 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 4 tbsp. l.
- 간장 2 큰술. l.
- 마늘 2 정향
- 후추 매운 2 개.
- 녹색 양파 1 묶음
- 신선한 실란트 1 잔
- 레몬 1 PC.
- 1 단계이 접시에는 흰살 필레, 긴 곡물의 쌀, 고수풀, 쓴 피망, 파, 마늘, 간장, 식물성 기름이 필요합니다.
- 2 단계 물이 깨끗해질 때까지 잘 헹구고 1 : 2의 속도로 물을 채우고 소금을 발라서 강한 불을 켭니다. 쌀은 끓여서 열을 줄이고 6 분 동안 요리합니다. 그런 다음 쌀을 소쿠리에서 버리십시오.
- 3 단계 실란트로, 파 및 고추는 헹구고 냅킨으로 말립니다. 마늘을 껍질을 벗기십시오. 실란트로와 녹색 양파의 일부를 연기합니다. 절반에있는 쓴 고추는 그것에서 씨 및 백색 부분을 제거한다.
- 4 단계 레몬 껍질에 창살을 발라서 주스를 짠다.
- 5 단계 양파, 고수풀, 후추, 마늘, 레몬 껍질을 블렌더로 분쇄합니다. 그런 다음 레몬 주스, 간장 및 해바라기 기름을 덩어리에 첨가하십시오. 믹서기로 다시 소금과 박자.
- 6 단계 물고기를 헹구고 말립니다. 작은 조각, 소금과 후추로 자른다.
- 7 단계 드레싱을 쌀에 넣고 섞습니다.
- 8 단계 밥과 허브는 내화 형태로 놓습니다.
- 9 단계 위에 물고기를 배치하고 포일, 광택면을 안쪽으로 덮습니다. 예열 된 오븐에서 30 분 동안 200 ° C로 굽는다.
- 10 단계 칼로 남은 실란트와 파를 잘게 썬다.
- 11 단계 금형에서 호일을 제거하고 10 분 더 베이킹합니다. 허브를 뿌려 요리를 제공 할 준비가되었습니다.