- 쇠고기 - 300 그램
- 중형 전구 - 1 개
- 중간 당근 - 2 개
- 마늘 1 개
- 고기 국물 - 1,5 리터
- 쌀 - 60 그램
- 백리향 장식 - 4-5 개
- 파슬리 채소 - 맛을 보러 가기
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 취향에
준비 : 쇠고기를 1.5cm 크기의 입방체로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 고기를 볶을 때까지 고기를 볶습니다. 약 5 분이 소요됩니다. 쇠고기를 그릇에 넣으십시오. 당근을 반으로 자른다. 양파와 마늘을 갈아서 프라이팬에 넣고 약 10 분 동안 볶는다. 당근을 넣고 5 분간 볶습니다. 국물 100ml를 넣고 숟가락으로 잘 저어 준다. 프라이팬의 내용물을 스튜 냄비에 넣고 쇠고기와 나머지 국물을 넣으십시오. 백리향과 소금을 넣고 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 쌀을 넣고 마칠 때까지 요리하십시오. 백리향의 수프 나뭇 가지에서 제거하십시오. 잘게 잘린 파슬리와 스프를 뿌려 즉시 제공하십시오.
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