자가 제 맥주

수제 맥주는 빛과 낮은 영향으로 2 주 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다 . 성분 :

• 홉 - 50 그램
• 건포도 - 50 그람
• 와인 - 50 밀리리터
• 설탕 - 1,25 킬로그램
• 맥아 - 1,5 킬로그램
• 효모 - 1/10 컵

지침

집에서 만든 맥주는 빛과 저온의 영향으로 맥주가 흐려 지거나 산성이되거나 맛이 없어져 2 주 안에 가장 잘 섭취됩니다. 맥주가 얼지 않도록하십시오. 준비 : 냄비에 물, 포도주 및 설탕 100 ml를 섞는다. 홉과 건포도를 넣고 끓여서 25-35 분 동안 요리합니다. cheesecloth를 통해 액체를 스트레인시키고 맥아를 첨가하십시오. 8-9 리터의 물을 넣고 다시 끓으십시오. 30 도의 온도로 식히고 효모를 첨가하십시오. 8-9 일 동안 젓고 서서 주기적으로 거품을 제거하십시오. 기성품 맥주 병에 넣어 서늘한 어두운 곳에 보관하십시오.

게재 횟수 : 10-15