- 다크 초콜릿 - 200 그램
- 버터 - 200 그램
- 과립 설탕 - 1 1/3 컵 (250 g)
- 큰 계란 - 5 개
- 밀가루 - 1 Art. 한 숟가락의
- 뿌려주는 가루 설탕 - 맛을 위해
1. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 둥근 케이크 곰팡이에 윤활유를 뿌리고 양피지로 거품을 만들고 종이에 기름을 발라주십시오. 버터 1 센티미터의 큐브로 잘라. 칼로 초콜릿을 자른다. 2. 버터로 초콜릿을 더블 보일러 또는 전자 레인지에 녹여 끊임없이 저어줍니다. 초콜렛 혼합물에 설탕을 첨가하고 약동하십시오. 3. 다음에 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 첨가 할 때마다 잘 섞는다. 그런 다음 밀가루를 넣으십시오. 반죽은 부드럽고 어둡습니다. 4. 반죽을 준비된 형태로 부어 약 25 분 동안 베이킹합니다. 5. 케이크를 카운터에있는 형태로 10 분간 차가운 다음 케익을 부드럽게 큰 접시 위로 꺼내십시오. 완전히 식힌다. 6. 사진과 같이 양피지 템플릿을 하트 형태로 잘라 낸다. 케이크 위에 패턴을 올려 놓으십시오. 7. 설탕 가루를 뿌리십시오 - 심장은 준비되었습니다. 8. 케이크를 얇게 썰어 실온에서 휘저어 진 크림으로합니다.
분무 : 8