- 약간 단 초콜릿 - 450 그램
- 계란 - 6 개
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 어두운 럼 - 2 Art. 숟가락
- 두꺼운 크림 - 1/2 컵
오븐을 175 도로 예열하십시오. 양피지로 양식을 채우고 기름으로 기름칠을하십시오. 스튜 냄비에있는 물을 끓게 가져 오십시오. 끓는 물이 담긴 큰 내열 사발에서 초콜릿을 녹여 라. 실온으로 식힌다. 전기 믹서를 사용하여 계란, 설탕, 소금 및 럼을 두껍게 굳힐 때까지 약 3 분 정도 털어냅니다. 차게 한 초콜렛에 반 계란 혼합물을 추가하십시오. 점차 남은 계란 혼합물과 휘핑 크림을 첨가하십시오. 반죽을 곰팡이에 넣고 숟가락으로 부드럽게합니다. 30-35 분 동안 구우십시오. 실온으로 식힌 다음 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 얇은 조각으로 자르고 봉사하십시오.
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