녹색 쌀 다른 사람들의 쌀 요리법은 없습니다! 우즈벡 필라프, 이탈리안 리조또, 일본 스시, 죽. 이 요리의 이름조차도 밥 소비의 지형이 드문 경우를 보여줍니다. 쌀은 가장 유 용한 곡물 중 하나이기 때문에 많은 유용한 성질과 중립적 인 맛을 지니고 있으며, 엄청난 수의 다양한 제품과 결합되어 있기 때문에 놀랄 일이 아닙니다. 따라서 감자, 파스타, 시리얼 및 야채와 함께 반찬으로 사용되는 경우가 많습니다. 그러나 단순히 밥을 삶은 것 - 특히 맛있는 것은 아니며 너무 인상적이지 않으므로 식욕을 자극하지 않습니다. 향신료, 잘게 잘린 채소를 추가하여 쌀 장식을 다양 화하는 방법에는 여러 가지가 있으며, 쌀밥을 조리하는 것이 좋습니다. 이것은 특별한 종류의 녹색 쌀이 아니라 육류 나 생선 요리에 아주 맛있는 시금치 요리입니다. 이 페르시아어 키누아 친척은 특별한 표정, 맛 및 색상뿐만 아니라 완전히 새로운 요리를 보게하고 손님을 놀라게하며 건강한 라이프 스타일의 팬과 다이어트 애호가를 기쁘게합니다.
성분 :- 긴 곡물 쌀 1 tbsp.
- 야채 국물 600 ml
- 시금치 150 g
- 고수풀 1 작은 술
- 올리브 오일 3 큰술. l.
- 마늘 1 정향
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 1 단계이 요리를 준비하려면 쌀, 시금치, 마늘 정향, 야채 국물, 올리브 오일이 필요합니다.
- 2 단계 깊은 프라이 팬 열 2 tbsp. 식물성 기름과 마른 쌀을 5 분간 볶습니다.
- 3 단계 뜨거운 국물 2.5 컵을 부어 고수풀, 후추, 소금을 넣으십시오. 국물이 완전히 증발 될 때까지 뚜껑을 닫고 조리하지 마십시오.
- 한편, 시금치는 잘 씻겨지고, 배수되고 잘립니다.
- 5 단계 다른 프라이팬에 1 큰술을 예열하십시오. 올리브 오일을 넣고 2-3 분 동안 시금치를 넣으십시오.
- 6 단계 그런 다음 프레스로 마늘을 짜서 혼합합니다.
- 7 단계 준비된 쌀에 시금치를 넣고 잘 섞는다.
- 8 단계 뚜껑을 제거하고 2-3 분 동안 모두 함께 끓인 다음 뜨거운 곳에서 꺼내어 뜨거운 곳에 두십시오.