- 밀가루 - 2 개의 예술. 숟가락
- 계란 메추라기 알 12 개들이
- 파슬리, 나뭇 가지 - 3 개
- 치킨 필렛 - 300 그램
- 식물성 기름 - 500 그람
- 닭 계란 - 1 개
- 빵 부스러기 - 150 그램
- 후추, 소금 - 맛을 위해
- 디종 겨자 - 1 티스푼
- 마늘 - 1 개의 치아
1. 치킨 필렛을 차가운 흐르는 물에서 씻은 다음 종이 냅킨이나 수건으로 말립니다. 작은 조각으로 잘라서 믹서 그릇에 보냅니다. 파슬리 잎을 씻고 말린 다음 믹서기에 넣고 고추, 겨자, 소금, 마늘을 넣습니다. 우리는 모든 것을 갈기 갈기 닦는다. 2. 메추라기 알을 작은 냄비에 넣고 차가운 물로 채 웁니다. 우리는 냄비를 불에 태우고 계란을 요리 할 준비가 될 때까지 물이 끓으면 약 3 ~ 4 분이 걸립니다. 기성의 달걀을 조심스럽게 꺼내어 껍질을 깨끗이합니다. 3. 그릇에 닭고기 달걀을 부어서 포크로 가볍게 두들겨 후춧가루를합니다. 빵 부스러기와 밀가루를 별도의 접시에 붓습니다. 이제 우리는 닭 껍질을 12 조각으로 나눕니다. 우리는 손에 다진 고기 한 조각을 가져다가 평평한 케이크에 그것을 평평하게합니다. 메추라기 알은 평평한 케이크의 중앙에 놓입니다. 4. 그 다음 케이크를 공에 넣으십시오. 달걀과 채소의 나머지 부분도 똑같이하십시오. 우리는 각 공을 밀가루에 담고 계란에 담근 다음 빵 부스러기에 넣습니다. 과도한 빵가루를 떨쳐 버리십시오. 냄비에 버터 (또는 깊은 프라이팬)를 가열하십시오. 준비가 될 때까지 약 7 ~ 8 분 동안 공을 넣습니다. 5. 식힌다 또는 온난 한 서브.
분양 횟수 : 12