- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 마늘 - 치아 3-4 개
- 생강 (조각 4cm) - 1 조각
- 카레 - 1.5 아트. 숟가락
- 심황 - 1 작은 술
- 고추 붉은 땅 - 1 핀치
- 다진 쇠고기 - 450 그램
- 쇠고기 국물 - 1 컵
- 감자 - 1 조각
- 밀가루 - 1 티스푼
- 냉동 완두콩 - 250 그람
- 소금 - - 맛에
재료 준비 - 감자, 생강, 마늘 껍질을 벗기겠습니다. 화로에서 우리는 기름을 데 친다. 마늘과 생강을 부순다. 마늘 나는 강압을 통해 놓치지 않는다, 생강 - 나는 큰 강판에 문질러. 마늘과 생강이 조금 부드러워지면 화로에 향신료를 넣으십시오. 1 ~ 2 분 동안 향신료를 저으면서 볶습니다. 그동안 우리는 감자를 작은 조각으로 자른다. 향료가 충분히 튀겨지면 화로에 쇠고기를 넣으십시오. 빨간색이 될 때까지 말린 다음 감자를 넣으십시오. 감자를 넣은 후 2-3 분 후에 국물과 밀가루를 화로에 넣습니다. 중간 열에 약동하고 요리하십시오. 국물이 증발 될 때 - 아직 익지 않은 경우 감자를 맛보고 - 조금 더 국물이나 물을 넣으십시오. 감자가 부드러워지면 완두콩을 접시에 넣습니다. 모든 재료를 준비 할 때까지 약동하고 요리하십시오. 소금에 맞춰 열에서 꺼내십시오. 접시는 사용할 준비가되었습니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분무 : 3-4