달콤한 생강 캔디 진저 사탕은 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다! 사전에 준비한 후 향긋한 생강 베이킹으로 항상 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 예를 들어, 이렇게 멋진 생강 케이크를 쉽게 구울 수 있습니다! 그러한 설탕에 절인 과일은 추운 계절에 특히 인기가 있습니다. 우리 모두가 생강의 놀라운 특성과 그 이점에 대해 알고 있기 때문입니다. 생강 설탕에 절인 과일은 모든 사탕에 특유의 단맛이 있으며, 기적의 뿌리에 내재되어 있습니다.
성분 :- 신선한 생강 280 g
- 설탕 10 큰술. l.
- 물 400 ml
- 1 단계 생강 설탕에 절인 과일을 준비하기 위해 최소한의 제품 세트가 필요합니다. 이것은 생강, 설탕 및 물의 뿌리입니다.
- 2 단계 생강 뿌리는 매우 신선하고 고밀도이며 큰 것을 선택하도록 권장되었으므로 손실을 최소화하면서 쉽게 닦을 수 있습니다. 그래서 우리는 생강의 뿌리를 깨끗이합니다.
- 3 단계 작은 조각으로 자릅니다. 너는 나처럼자를 수 있지만 얇은 판으로자를 수있다. 설탕에 절인 과일을 굽는 데 사용할 계획이라면 큐브와 같이 잘 자르고 차를 대접하기를 원한다면 접시로 자르는 방법을 선택하는 것이 좋습니다.
- 4 단계 냄비에 잘게 썬 생강을 넣고 물 200ml를 부어서 불에 붙이고 물이 끓고 열을 줄이며 뚜껑 아래에서 10 분간 익힌다.
- 5 단계 다음으로 과도한 찌름을 없애기 위해 물을 배수해야합니다. 다시 물 200ml를 부어 설탕을 붓는다. 냄비를 불에 던지십시오. 물이 끓을 때 - 우리는 그것을 뺀 다음 1 시간 동안 가끔 요리합니다. 우리의 임무는 생강을 투명하게 만들고 물과 설탕을 두꺼운 시럽으로 만드는 것입니다.
- 6 단계 폭이 넓은 편평한 접시에 양피지 한 장을 굽고 굽기 위해 뜨거운 진저 사탕을 얹어서 서로 닿지 않도록합니다. 우리는 밤에 건조하기 위해 실온에서 설탕에 절인 과일을 남겨 둡니다.
- 7 단계 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다! 항아리에 보관하거나 차에 제공하거나 향기 나는 파이, 케이크 및 쿠키를 만드는 데 사용해야합니다.