- 팬케이크 - 4 조각
- 다진 쇠고기 - 250 그램
- 양파 - 300 그램
- 꿀 - 1 st. 한 숟가락의
- 올리브 오일 - 2 품목. 숟가락
- 레몬 주스 - 1 티스푼
- 코냑 - 50 밀리리터
- 버터 -1 예술. 한 숟가락의
- 치즈 하드 염소 - 30 그람
- 소금, 후추 - - 맛에
각 전구를 청소하고 8 부분으로 자릅니다. 별도의 그릇에 드레싱을 만듭니다 : 꿀과 올리브 오일을 섞습니다. 다진 양파에 드레싱을 부어 넣습니다. 전구의 각 조각은 드레싱으로 고르게 덮여 있어야합니다. 이것은 중요합니다. 우리는 양파를 베이킹 접시에 넣고 오븐에 넣고 200도까지 예열했습니다. 양파가 부드러워 질 때까지 15-20 분 동안 구우십시오. 오븐에서 양파를 먹는 동안 - 우리는 쇠고기 다진 고기에 종사하고 있습니다. 고온에서 2 분 동안 스트레칭을합니다. 그런 다음 소금을 말아서 코냑을 넣고 4 ~ 5 분 더 볶습니다. 우리는 팬케이크를 펼치고 다진 고기와 캐러멜 처리 한 양파를 중간에 넣습니다. 위에서 레몬 주스를 조금 뿌린 다음 작은 염소 치즈를 넣고 팬케이크를 감 쌉니다. 완료!
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