감자없는 왕성한 수프 각 가정마다 고유 한 음식 특혜와 전통이 있습니다.이 전통은 종종 거주지와 밀접한 관련이 있습니다. 이것은 전통적인 민족 요리의 습관 일뿐만 아니라 훨씬 더 많은 것입니다. 예를 들어, 우리 가족 수프는 항상 감자로 양조되었으므로, 그 없이는 할 수없는 일이 결코 일어나지 않았습니다. 단 한가지 예외는 수제 국수가 밀집되어 있었지만 종종 둥근 감자를 따로 따로 구워 먹었습니다. 그러므로 오랫동안 나는이 뿌리가없는 첫 번째 요리를 준비하지 않았으며, 그들에게 포만감이 없을 것 같았다. 쌀과 쇠고기 비트로 요리 된 스프까지. 성능이 매우 간단하고 빠르고 놀랍도록 맛있습니다. 가족의 남자 절반에게도 감사했습니다. 물론, 30 분이 지난 후 가족이 먹고 냉장고에 가기 시작하지 않으려면 그러한 수프에 고기가 있어야합니다. 비록 당신이식이 요법을하고 있다면, 육류의 국물에 요리 된 사실에도 불구하고, 귀하의 식량은 밥을 든 가정의 누군가에게 줄 수 있습니다. 접시는 아주 식단 식이므로 여분의 그램을 얻지 못할 것입니다. 가족이 샐러리의 반대자가없는 경우, 야채를 프라이로하는 단계에서 추가 할 수 있습니다. 밥을 넣은 수프처럼, 다른 시리얼과 함께 스프를 만들 수 있습니다 (예 : 진주 보리).
성분 :- 쇠고기 펄프 400g
- 양파 1 PC.
- 당근 1 PC.
- 둥근 쌀 60 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 베이 잎 1 PC.
- 후추 향기 5 개.
- 신선한 딜 0.25 무리
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 소금 2 핀치
- 물 2.5 l
- 1 단계 수프를 만들기 위해 과도한 지방, 당근, 양파, 쌀 3 ~ 4 센트, 향신료 및 신선한 딜을 사용하지 않고 부드러운 쇠고기 조각을 만듭니다.
- 2 단계 쇠고기를 씻고 작은 블록으로 자른다.
- 3 단계 차가운 물 2.5 리터에 고기를 부어서 냄새가 나는 후추, 마른 잎과 소금을 넣으십시오. 모든 것을 끓여서 1.5 시간 동안 끓여 거품을 제거하십시오.
- 4 단계 양파를 잘게 자르고, 당근을 자르고, 2 ~ 4 조각을 만듭니다.
- 5 단계 식물성 기름을 예열하고 황금 양파가 될 때까지 양파를 당근과 함께 볶습니다.
- 6 단계 국물이 조리되면 쌀 3 ~ 4 켤레를 넣고 5 ~ 7 분 동안 요리 할 때까지 요리하십시오.
- 7 단계 로스트, 잘게 잘린 딜을 넣고 끓여서 1-2 분 동안 요리하십시오.
- 8 단계 수프와 후추를 맛 보도록 준비하십시오.