- 감자 - 5 개
- 셀러리 뿌리 - 400 그램
- 버터 - 20 그램
- 사워 크림 - 1 단계. 한 숟가락의
- 소금 - 2 핀치
셀러리와 감자는 청소하고 커다란 조각으로 자른다. 차가운 물로 껍질을 벗기고 샐러리와 감자를 채우고 끓여서 소금을 넣고 15-20 분간 더 익힌 다음 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 국물은 배수되고 (거의 남기지 않음), 사우어 크림과 버터를 스튜 냄비에 첨가하십시오. 짝사랑의 도움으로 우리는 채소에 야채를 반죽합니다. 원하는 경우, 퓌레가 너무 두꺼운 경우, 약간 따뜻한 우유를 추가 할 수 있습니다. 완료!
분무 : 3-4