설탕의 해로운 이점

많은 영양사들이 공황 상태를 가져 오는 것보다 많은 설탕을 고발합니다. 그들은 설탕이 유년기의 신경증과 성인 암 모두의 질병의 출현과 발달에 유죄라고 생각합니다. 즉시 그러한 혐의의 정당화에 관한 질문이 제기된다. 사실, 설탕 범죄의 대부분은 신화와 추측입니다. 지금 의사들은 과자를 먹는 아이들이 이전에 생각한 것처럼 과다 활동에 취약하지 않음을 증명했습니다. 우리가이 기사에서 말하는이 달콤한 제품에 대한 자세한 내용은 "설탕의 유해 및 이익"을 참조하십시오.

모든 의사의 견해가 동의하는 유일한 것은 설탕이 과잉 체중 세트에 실제로 기여한다는 것입니다. 설탕은 칼로리가 높은 제품으로 비타민, 미네랄 및 천연 섬유가 거의 없습니다. 설탕을 섭취하고 많은 양의 칼로리를 섭취하는 사람은 여분의 칼로리를 섭취해야합니다. 결과적으로 과도한 비만과 비만.

위의 모든 것은 "순수한"흰 설탕에 관한 것입니다. 갈색 설탕, 약간 정제 된 설탕은 매우 유용합니다. 미네랄, 비타민 및 섬유가 포함되어 있습니다. 그들은 설탕의 몸에 의해 동화 과정을 아주 쉽게하는 것을 돕는다. 그건 그렇고, 탄수화물은 영양의 가장 영양있는 요소가 아닙니다. 지방은 훨씬 더 칼로리입니다. 그들의 에너지 가치는 2 배 높으며 1 그람의 9 칼로리입니다. 그렇기 때문에 영양사의 의견에 따르면 체중 감량을 원하는 사람들은 지방이 많은 음식의 섭취를 제한해야합니다.

다량의 탄수화물을 함유 한 식품은 칼로리가 적습니다. 위를 채우는 것은 사람의 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 동시에 굶주림에 대한 느낌도 없습니다. 지금은 과자에 관한 것이 아니라, 펙틴, 전분 및 천연 당을 함유 한 과일 및 채소에 관한 것입니다. 이 모든 것은 감자, 당근, 사탕무, 사과 및 다른 야채와 과일을 포함합니다.

설탕의 품종.

우리는 커피 나 차에 담아서 느슨한 물질이나 큐브로 설탕을 익히는 데 익숙합니다. 한편으로, 그것은 정말로 있습니다. 설탕이라 불리는 단순 탄수화물의 범주에는 포도당이 있고 유당은 유당이고 말 토스는 설탕 맥아이며 스타 키 오즈는 콩과 식물의 설탕이며 자당은 보통 설탕과 큐브입니다. 그리고 트레 할 로스, 즉 버섯 설탕이 있습니다. 영양가는 자당, 과당, 포도당 및 유당입니다. 그래서 우리가 일상적으로 만나는 설탕의 종류에 관해 이야기 해 볼 가치가 있습니다.

그래서, 자당. 이것은 보통 설탕입니다. 이당류입니다. 그것의 분자는 결합 된 과당과 포도당 분자로 구성됩니다. 자당은 음식의 비교적 일반적인 요소이지만 자연에서는 드뭅니다.

그것은이 다양성의 설탕에 대한 해로운 것에 대해 종종 의사, 영양사에 의해 말해진다. 그들은 자당이 여분 파운드의 출현을 일으키고, 유용 할 수있는 칼로리의 몸에 기여하지 않는다고 믿습니다. 의사들은 당뇨병 환자에게이 종류의 당분이 위험하다고 생각합니다. 그러나 사실은 glycemic index (탄수화물이 소화되는 비율)가 흰빵의 경우 89, 포도당의 경우 58이며, 혈당 지수의 100 % 인 경우 흰 빵과 포도당이 채취됩니다. 지수가 높을수록 설탕 섭취가 빠르면 사람의 혈액에서 포도당이 높아집니다.

결과적으로, 췌장은 호르몬 인슐린을 방출하여 포도당을 신체의 모든 조직에 전달합니다. 설탕 섭취가 증가하면 지방 조직으로 이동하여 지방 조직으로 변합니다. 그리고 불필요한 체지방을 완전히 형성했습니다. 혈당 지수가 높은 탄수화물이 신체에 더 빠르게 흡수된다고 말해야합니다. 그들의 도움으로 신체는 추가적인 에너지 충동을 받는다.

그러나 당뇨병으로 고생하는 사람들에게 자당은 실제로 위험합니다. 당뇨병은 2 종류입니다. 어떤 경우 갑상선 호르몬의 양이 적 으면 인슐린은 배설되지 않으며, 다른 경우에는 인슐린이 배설되지 않습니다. 질병의 발달은 다른 이유로 진행됩니다. 첫 번째 종류의 당뇨병의 원인은 탄수화물의 과잉이 될 수 있습니다. 이것이 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 자당이 희생되는 이유입니다.

식사 사이에 많은 시간이 지나면 저녁 식사 전에 설탕 한 숟가락을 먹을 수 있습니다. 탄수화물은 뇌 세포를위한 최고의 음식입니다. 그들은 식욕을 진정시키고, 배고픈 NA를 빠르게 포화 시키며, 너무 많은 음식을 피하는 것을 도울 것입니다. 그러나 당신은 그 조치를 잊을 수 없습니다!

이 유형의 설탕은 치아와 치아를 가져 오는 것으로 여겨집니다. 실제로, 자당은 이것을 비난해야하지만, 소비를 통해서만 측정 할 수 있습니다.

일반적으로 자당은 급성 신염, 신장 또는 간부전, 간염 및 나열된 질병의 악화에 사용하는 것이 좋습니다.

약으로 서당은 설탕 30 그램을 함유 한 차 형태로 하루에 다섯 번 복용해야합니다. 건강한 사람을위한 적은 양의 자당도 유용합니다. 설탕의 장점은 머리가 어지럽거나 어지럽고 위장이 동시에 비어 있으면 구제 할 수 있다는 것입니다. 원인은 포도당의 양이 충분하지 않을 수 있습니다.

딸기에 함유 된 가장 일반적인 성분은 포도당입니다. 글루코오스 분자는 단지 하나의 고리로 이루어 지므로,이 당은 "단순하다". 포도당과 수크로오스를 비교하면 첫 번째 혈당 지수가 높아지고 빵 (흰색)과 관련하여 138이됩니다. 그것은 혈당에 급격한 점프를 야기 할 수 있습니다. 따라서 위험이 높아지면 빨리 지방으로 변할 수 있습니다. 그러나 "빠른 에너지"를 가진 원천이기 때문에 유용합니다.

그러나 에너지 상승 뒤에는 뇌에 대한 설탕 섭취가 적어서 의식 상실을 특징으로하는 저혈당 혼수를 일으킬 수있는 급격한 쇠퇴가 올 수 있습니다. 당뇨병이 발생할 수도 있습니다.

과당은 과일과 꿀에서 발견됩니다. 빵과 관련하여 glycemic 색인은 매우 낮습니다. 단 31입니다. 단맛이 있기 때문에 자당 대신 사용할 수 있습니다. 동화 작용을 통해 인슐린 참여가 필요하지 않으므로 당뇨병 환자가 사용할 수 있습니다. 그러나 "빠른 에너지"로서 비효율적입니다.

우유 설탕이나 유당에는 유제품과 우유가 들어 있습니다. 유당의 혈당 지수는 69입니다. 그것은 과당 지수보다 높고 자당보다 낮습니다.