- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 마늘 12 개
- 파슬리 한 무리 - 1 조각
- 리코 타 치즈 포장 - 1 개 (450g)
- 파르 메산 치즈 - 1/2 컵 (플러스 치즈 뿌림)
- 껍질을 벗긴 새우 - 900 그램
- 소금과 후추 - 맛 보러 가기
- 붉은 고추 부스러기 - 핀치 1 개
- 버게 트빵 - 1 개
1. 바게트를 반으로 자른 다음 4 부분으로 자릅니다. 마늘 8 정향을 껍질을 벗기고, 남은 4 개의 치질을 제거하고 잘게 잘라냅니다. 큰 프라이팬에서는 중간 열에 올리브 오일을 가열합니다. 깨진 마늘을 황금 갈색까지 약 5 분 정도 튀긴다. 2. 식품 가공기에 마늘을 넣으십시오 (프라이팬에 기름을 남겨 두십시오). 파슬리와 찹을 더합니다. 얻은 마늘 혼합물 1/4 컵을 따로 보관하십시오. 3. 리코 타와 파마산 치즈를 남은 혼합물에 넣고 균질해질 때까지 혼합한다. 오븐을 260 도로 예열하십시오. 4. 마늘을 구운 같은 프라이팬에서 나머지 올리브유를 중간 정도의 열로 가열합니다. 잘게 잘린 마늘과 붉은 고추 조각을 넣고 1 분 동안 저어줍니다. 5. 새우를 넣고 소금과 후추로 볶고 약 5 분 동안 저어줍니다. 예약 된 마늘 혼합물을 저어. 6. 버 게트 조각으로 치즈 조각을 윤곽을 그려 양피지가 늘어선 베이킹 시트 위에 놓습니다. 7. 새우를 섞어 파르 메산 치즈를 뿌려 뿌린다. 8. 치즈가 녹을 때까지 7 분에서 10 분 정도 오븐에 굽습니다.
분무 : 3-4