석회와 유약 된 고구마

고구마 껍질을 벗기고 자르십시오. 큰 프라이팬에 기름을 불 에 담그십시오 . 성분 :

• 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
• 고구마 - 900 그람
• 닭고기 국물 또는 물 - 유리 1 개
• 갈색 설탕 - 1/2 컵
• 거친 소금 후춧가루 - - 맛을 위해
• 버터 - 2 품목. 숟가락
• 카이엔 후추 - 1/4 티스푼

지침

고구마 껍질을 벗기고 자르십시오. 큰 프라이팬에서 중불로 기름을 데우고 고구마를 넣고 감자가 갈색으로 변할 때까지 저어주세요. 2 분. 국물, 갈색 설탕, 라임 주스를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 종기를 가져오고, 열을 줄이고, 10 분 정도 할 때까지 덮고 요리하십시오. 뚜껑을 제거하고 감자가 부드러워 질 때까지 중불로 요리하고 7 ~ 9 분 동안 두껍게 짠다. 냄비에 소량의 액체가 있어야합니다. 열에서 프라이팬을 옮기고, 버터를 첨가하고 섞으십시오. 소금, 후추 및 서브로 맛을 낸다.

분수 : 6