- 돼지 목 - 2 킬로그램
- 양파 - 700 그램
- 석류 주스 - 700 밀리리터
- 매운 고추 - 2 개
- 홉스 - 선리 - 2 Art. 숟가락
- 후추 - 맛을 보러 1
1. 우선 우리는 고기를 다룰 것입니다. 고기는 씻어서 잘랐다. 2. 이제 우리는 양파를 깨끗이하고 반으로 자릅니다. 고추의 작은 조각으로 잘라. 3. 스튜 냄비 나 깊은 그릇에 고기, 후추, 양파를 넣으십시오. 홉 - 썬리 및 후추를 추가하십시오. 모두 신중하게 섞는다. 손으로 더 잘하십시오. 장갑을 끼는 것이 손을 더럽 히지 않는 것이 좋습니다. 4. 석류 주스로 채우십시오, 고기는 완전하게 덮어야합니다. 위에서 플레이트를 누릅니다. 약 12 시간 동안 우리는 냉장고에서 또는 다른 시원한 장소에서 청소합니다. 5. 그 다음에 고기를 꼬치에 단단히 붙이지 않고 숯으로 요리합니다. 우리는 타지 않기 위해 따라 간다.
분무 : 8