- 새우 - 1 킬로그램
- 양파 - 1 조각
- 토마토 - 8 개입
- 마늘 6 개
- 생강 강판 - 2 품목. 숟가락
- 코코넛 밀크 - 400 밀리리터
- 닭고기 국물 - 1 리터
- 레몬 주스 - 1 / 2 컵
- 칠리 고추 - 2 개
여기 실제로, 우리의 재료가 있습니다. 양파와 마늘을 잘게 다진 후 전체 고추를 둡니다. 우리는 프라이팬에 새우 껍질 (고기를 옆으로 놔 둡니다), 양파, 마늘, 생강과 후추를 넣습니다. 낮은 열에서 약 10 분 스튜. 그런 다음 닭고기 국물을 넣고 저열로 15 분 더 끓인다. 토마토는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리 수프에 스트레인. 우리는 국물을 유지합니다 - 우리가 필요로하는 것이지만 야채와 포탄은 버릴 수 있습니다 - 그들은 일을 끝 냈습니다. 우리는 새우 국물을 불에 올려 놓고 잘게 잘린 토마토를 넣고 15 분 동안 끓인다. 15 분 후에 수프에 코코넛 밀크를 넣습니다. 그 후 우리는 새우를 수프에 넣고 레몬 주스를 부어 넣습니다. 우리는 약 5 분 동안 요리 한 다음 불에서 꺼냅니다. 서빙, 물론, 뜨거운. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 6-8