옛날 옛적에 사람이 여전히 불을 다루고 음식을 요리하는 방법을 몰랐을 때, 그는 모든 음식을 날 것으로 먹고 기분이 좋았습니다. 그러나 문명은 그에게 제품의 열처리를 가르쳤고, 그들은 초기 이점을 잃기 시작했다. 가공 식품은 비타민, 섬유 및 미량 원소가 풍부하지 않습니다. 그러므로 이제 우리 중 일부는 생식으로 되돌려 놓을 준비가되어 있습니다.
날 음식을 먹는 사람은 체중이 너무 많지 않습니다. 몇 달 동안 8-10 킬로그램을 리셋 할 수도 있습니다.
매일식이 요법이란 요리, 구이, 구운 음식 및 삶은 음식 모두를 제외하는 것을 의미합니다. 즉 곡물과 수프, 설탕, 술, 제빵 및 빵이 없습니다. 포도당은 신선한 채소와 과일에서 유래합니다. 유제품은 살균되지 않은 형태로 원료에 사용됩니다. 그는 또한 생 버섯을 먹는다. 기본적으로 그것은 산업 버섯 샴 피뇽입니다.
고기와 생선도 동물 기원에도 불구하고 열처리를 거치지 않고 메뉴에 들어갑니다. 물론, 날 음식의 대부분은 채식주의 자입니다. 그들은 달걀과 우유 만 섭취하여 식물성 음식을 먹습니다. 보다 엄격한 원칙은 모든 동물성 식품을 제외시킨 채식주의 자의 날 음식입니다. 사람이 생과일과 열매만을 먹을 때, 덜 일반적인 fructarianism도 있습니다.
날 음식의 요리는 그렇게 단순하지 않습니다. 여선생들은 신선한 육류 제품, 콩나물, 씨를 검색하고 태양, 허브 및 과일, 말린 과일을 말려주고 자연의 다양한 선물을 섞을 수있는 시간을 허비하지 않습니다. 말린 야채와 버섯은 유용한 물질이 원래 형태로 남아 있고 수분이 증발 한 후에 더 맛있습니다.
또한 처리되지 않은 제품은 더 좋으며 많은 질병을 예방합니다. 예를 들어 모든 종류의 양배추는 원시 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 방광암의 위험을 줄이기 (심지어 한 달에 6-8 회라고 할지라도)합니다. 원시 채소는 소화 시스템의 종양학을 예방할 수 있습니다. 카로티노이드는 면역 체계를 강화시킵니다. 미용, 건강 및 에너지를 유지하기 위해 열처리를 용납하지 않는 비타민 B 및 C가 중요합니다.
그러나 생식은 사람에게 도움이 될 수 없습니다. 이 삶의 방식에 대한 모든 장단점을 생각해 봅시다.
이점 :
- 질병으로부터 보호 : 류마티즘, 죽상 동맥 경화증, 신장 질환, 고혈압 및 종양학.
- 음식물에 풍부한 섬유질 함량 때문에 몸을 청소하고 변비로 싸우는 것.
- 과도한 체중과 빠른 포만감을 제거합니다.
- 많은 사람들이 음식 비타민과 미네랄에 남아 있습니다.
- 생명 에너지의 폭발.
해로운 :
- 특정 영양소와 미네랄 부족 : 철분, 칼슘, 지방산.
- 소화 장애 및 위장병의 악화를 유발하는 열처리되지 않은 제품.
- 열처리로 더 잘 흡수되는 제품의 존재 : 토마토, 육류, 달걀 및 생선.
- 모든 유해 물질 및 박테리아 (살모넬라 균, 대장균, 일라 닌)의 파괴 불가능.
- 배달 및 보관 중 유용한 특성의 일부가 손실 된 제품.
- 질병에 대한 금기증 : 알레르기, 췌장염, 대장염, 궤양, 췌장 및 담낭 질환.
아직도이 단계를 결정하면 생식의 부작용을 피할 수 있습니다.
- 아주 신선한 음식 만 먹으려 고 노력하십시오.
- 흐르는 물에서 야채, 과일 및 허브를 씻는다.
- 과일을 닦기 위해서는 플라스틱 부유물 만 사용하십시오 (금속은 비타민을 제거합니다).
- "원료"요리는 즉시 저장됩니다. 해로운 미생물이 재현되기 때문에 즉시 먹습니다.
- 너의 위가 팽창하지 않기 위하여 더 길게 씹고 많은 물을 마시지 말라;
- 다양성 만들기 : 조미료와 향신료로 실험 해보십시오.
익지 않는 음식을 선택할 때, 당신의 규정 식은 그 (것)들을 요리하기의 성분 그리고 방법에서 가득 차 있고 다르게이어야한다. 건강의 안전에 달려 있기 때문에 현명하고 신중한 생활 방식을 바꾸어 놓으십시오.