- 밀가루 - 유리 1 개
- 설탕 - 1/2 컵
- 난황 - 5 개
- 사우어 크림 - 4 Art. 숟가락
- 레몬 - 1 조각 (껍질)
- 사프란 - 1/4 티스푼
- 아몬드 강판 - 150g (125g 및 뿌리는 - 4 큰술)
- 버터 - 125 그램
- 소금 - - 맛에
- 우유 - 2 품목. 숟가락
밀가루를 가라 앉힌 다음 설탕, 사워 크림, 레몬 향과 섞어서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 물에 먼저 녹인 소금, 아몬드, 사프란을 넣고 식힌 기름을 식힌다. 모든 재료에서 반죽을 섞는다. 반죽은 준비가 끝난 후 1 시간 동안 냉장고에 보관해야한다. 기간이 끝나면 그것을 꺼내 약 0.5 센티미터 두께 또는 0.7 센티미터 정도의 층으로 굴립니다. 약 12cm의 결과 팬케이크 스트립 길이를 슬라이스하고 반지로 그들을 접어. 우유로 채찍질 된 노른자와 윤활유를 바릅니다. 아몬드로 위에 뿌리고 180 ° 오븐에서 15 분 동안 구우십시오
인분 : 60