사과 소스 Chatti - 인도 양념은 일반적으로 과일, 향신료 및 향신료로 만든 급한 달콤한 소스의 형태입니다. 조화로운 구운 닭고기의 맛을 선명하게하는 사과 변종을 시도해 보시기 바랍니다. 요리는 거의 모든 종류의 단단한 사과에 적합합니다. 나는 빵 제조사를 위해 처트니를 요리 할 것을 지시했고, 전통적으로 그들은 보통 열에 약 1 시간 동안 스토브의 스튜 냄비에서 간단히 요리된다.
성분 :- 애플 800g
- 사과 식초 100 ml
- 양파 1 PC.
- 마늘 1 정향
- 신선한 생강 10 g
- 겨자 종자 1 g
- 설탕 100 g
- 고수 토양 2g
- 계피 스틱 1 개
- 칠리 파우더 1 g
- 소금 1 핀치
- 처트니를 요리하려면 사과, 양파, 설탕, 생강, 사과 사이다 식초, 향신료 및 향신료를 준비하십시오.
- 2 단계 신선한 생강 뿌리와 마늘 정향에 나트륨을 뿌리고 필요한 양의 설탕, 계피, 곡물 겨자, 식초, 고수, 칠리, 소금을 준비합니다.
- 3 단계 양파를 갈아서 사과를 큐브로 자릅니다.
- 4 단계 사과와 다른 모든 재료를 사과에 넣고 "잼"모드를 설정하십시오.
- 5 단계 약 1 시간 후, 사과에서 처트니 준비가되었습니다. 이 소스는 튀긴 닭고기와 완벽하게 어울립니다. 예를 들어 닭 가슴살은 반발합니다.