- 닭 가슴살 - 1 개 (~ 700 gr)
- 계란 흰자 2 개 세트
- 전분 - 2 Art. 숟가락
- 올리브 오일 - 2 품목. 숟가락
- 후추 - 1,5 스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 달콤한 파프리카 - 1 티스푼
- 오레가노 - 1 티스푼
- 씨없는 칠레 고추 - 1 조각
- 석회 - 1/2 조각
Kurochka는 씻어, 말린 다음 스트립으로 자른다. 빛까지 위스키를 때려. 칠리 고추와 석회를 제외하고 모든 성분을 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 결과 혼합, 말 그대로 "닭고기"목욕. 이런 식으로 한 시간 동안 그대로 두십시오. 닭고기가 절인 후 스토브에 프라이팬을 넣고 다량의 기름을 부어 넣습니다. 두 조각에서 각 조각을 식욕을 돋우는 빵 껍질에 볶습니다 (상당히 빨리). 선택적으로 석회와 칠리 고추를 자르십시오. 완성 된 지팡이가 종이 타월에 흩어져서 여분의 지방을 흡수하여 접시에 담습니다. 칠리 페퍼로 덮고 라임 쥬스를 뿌린다.
요리 횟수 : 5