- 신선한 효모 - 50 그람
- 밀가루 - 7-8 Stakanov
- 물 - 0.5 리터
- 설탕 - 1 개의 예술. 스푼 (슬라이드 포함)
- 소금 - 2 작은 술
- 식물성 기름 - 2 개의 예술. 숟가락
- 계란 - 1 개
1. 이스트를 따뜻한 물에 녹입니다. 1 개의 사발에있는 모든 성분을 섞고 반죽을 반죽하십시오. 모든 것을 올바르게하면 반죽이 당신의 손에 달라 붙지 않습니다. 반죽은 부드럽고 유연합니다. 2.이 시험에서 두 덩어리를 얻을 것입니다. 버터 빵을 만들고 곰팡이에 반죽을 넣으십시오. 양식이 중간에 채워집니다. 양식이 냅킨으로 덮여서 올라갈 때까지 테이블 위에 올려 놓으십시오. 3. 그 후 금형을 냉장고에 1 시간 동안 담그십시오. 냉장고에서 반죽은 매우 강력하게 상승하여 주형을 채 웁니다. 4. 오븐에 금형을 넣으십시오. 빵이 180 도의 온도에서 붉게 지각 될 때까지 빵을 굽습니다. 베이킹 빵 제조법은 매우 간단합니다. 빵은 빨리 준비되며 파삭 파삭 한 빵 껍질과 부드러운 내부로 매우 맛있습니다.
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