- 감자 - 1,5 킬로그램
- 베이컨 (지방) - 150 그람
- 계란 - 3 개
- 사워 크림 1/2 컵
- 우유 - 컵 1 개
- 버터 - 3 티스푼
- 소금, 후추 - - 맛에
정맥 슬라이스 베이컨 또는 지방 조각 스쿼시의 상태 프라이팬에서 튀김. 우리는 감자를 닦고 있습니다. 다음으로, 감자는 음식물 가공기를 사용하여 껍질을 벗기거나 분쇄해야합니다. 나는 두 번째를 선호한다. 강냉이 감자는 거즈에 넣는다. 우리는 감자에서 모든 액체를 잘 짠다. 누르면 강판 감자, cracklings, 우유, 사워 크림과 계란을 섞는다. 차분한 맛의 후추. 우리는 그것을 잘 섞는다. 결과물은 배전 접시에 옮겨집니다. 위에 버터 몇 조각을 넣으십시오. 185 도의 온도에서 약 55 분간 구우십시오. 그 후 약간 식게 식탁에 제공됩니다. 식욕을 돋우십시오! ;)
분수 : 6