- 건조 효모 - 1 티스푼
- 따뜻한 물 - 유리 1 개
- 밀가루 - 4 잔
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 올리브유 - 1/3 컵
- 올리브 - 컵 1 개
1. 따뜻한 물 1/2 컵에 효모를 뿌린다. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 밀가루와 소금을 섞는다. 올리브 오일을 넣고 저속으로 믹서를 채 웁니다. 2. 효모 혼합물을 반죽에 부어 넣고 섞는다. 3. 전자 레인지에서 금속 그릇을 가열합니다. 올리브 오일을 살짝 뿌린다. 테스트에 공 모양을 지정하십시오. 반죽에 올리브 오일을 칠하고 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 1 ~ 2 시간 동안 보관하거나 사용하기 전에 냉장고에 보관하십시오. 과도한 수분을 제거하기 위해 종이 수건에 올리브를 놓습니다. 4. 반죽을 가볍게 가루로 한 표면에 두십시오. 위에서 슬라이스 올리브를 넣고 조심스럽게 반죽을 반죽합니다. 5. 반죽을 반으로 나누고 각 반에서 큰 얇은 타원형 또는 직사각형을 굴립니다. 반죽을 올리브 오일로 기름칠 된 별도의 베이킹 트레이에 놓습니다. 올리브 오일로 반죽을 붓고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 1 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 6. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 필름을 제거하고 손가락 패드를 사용하여 반죽의 전체 표면을 들여 씁니다. 올리브 기름으로 표면을 말린 다음 소금을 뿌린다. 7. 황금 갈색까지 30-40 분 동안 구우십시오. 조각으로 자르고 즉시 봉사하십시오.
요리 횟수 : 16