- 체리 토마토 - 4 컵
- 소금 - 취향에
- 설탕 - 1/2 티스푼 풀
- 마늘의 중간 머리 - 2 개
- 말린 오레가노 - 1/2 티스푼
- 중간 샬롯 - 1 조각
- 레드 와인 식초 - 1 st. 한 숟가락의
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 검은 후추 - 취향에
- 작은 오이 - 1 개
- 1/2 컵 올리브
- 죽은 태아의 치즈 - 120 그램
- 신선한 파 슬 리 - 3 st. 숟가락
1. 그릇에 4 개의 체리 토마토를 넣고 소금과 설탕을 섞으십시오. 30 분 동안 그대로 두십시오. 초록색 원심 분리기에 토마토를 넣고 종자와 과량의 액체가 제거 될 때까지 45에서 60 초간 돌립니다. 토마토를 다시 그릇에 넣고 옆으로 둡니다. 얇은 체를 통해 토마토 액체를 측정 컵에 스트레인하여 가능한 한 많은 액체를 추출합니다. 약 2 티스푼을 얻기 위해 마늘을 프레스 또는 갈기로 통과시킵니다. 양파를 갈아서 약 3 큰 스푼을 얻으십시오. 씨앗에서 오이를 껍질을 벗기고 1cm 크기의 입방체로 잘라냅니다 2. 토마토 열매, 마늘, 오레가노, 샬롯 및 식초 컵을 중간 열에있는 작은 냄비에 넣고 끓으십시오. 혼합물이 6에서 8 분에 3 개 큰 스푼에 양에서 줄 때까지 요리하십시오. 혼합물을 그릇에 부어 약 5 분간 실온으로 식힌다. 맛을 내기 위해 올리브 오일과 검은 후추로 때려 눕히십시오. 티스푼의 소금을 넣으십시오. 3. 토마토와 함께 그릇에 오이, 분쇄 한 올리브, 부서진 죽은 태아 치즈, 요리 한 토마토 드레싱과 다진 파슬리 채소를 넣는다. 부드럽게 혼합하여 제공하십시오.
분무 : 3-4