- 활성 건조 효모 - 1 티스푼 (기본 재료 :
- 밀가루 - 4 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 올리브유 - 1/3 컵
- 가지 - 1 피스 (피자 용 재료 :)
- 소금 - 2 개의 핀치 (맛)
- 토마토 - 컵 1 개
- 마늘 2 개
- 모짜렐라 - 220g
- 강판 파르 메산 치즈 - 1/2 컵
- 올리브유 - 1/3 컵
- 검은 후추 - 2 개의 핀치 (맛)
밀가루와 소금을 믹서에 첨가하십시오. 따뜻한 물을 작은 그릇에 부으십시오. 누룩과 섞는다. 밀가루와 올리브유를 섞는다. 다음 효모를 따르십시오. 그런 아름다운 상태가 될 때까지 철저히 반죽해라. 적어도 2 시간 동안 반죽을 남겨 두십시오. 가지에 가지를 자르십시오. 레시피는 "포도"토마토를 사용합니다 (일반 토마토로 얻을 수 있습니다). 우리는 그들을 반으로 자른다. 가늘게 빻은 마늘. 토마토와 마늘을 섞는다. 가지를 여러 조각으로 자른다. 큰 과자 굽는 판에 가지를 놓으십시오. 올리브 오일과 후추를 붓는다. 약 3 분 동안 구워. 마늘과 토마토를 넣으십시오. 오븐에 팬을 다시 3 분간 돌려 놓습니다. 얇은 조각으로 모짜렐라를 자르십시오. 베이킹 시트에 올리브유를 붓습니다. 그 위에 반죽을 얇게 펴십시오. 올리브 오일로 탑. 전체 표면에 치즈 조각을 놓습니다. 야채 위에 치즈를 뿌려 파르 메산 치즈를 뿌려주세요. 15-20 분 동안 굽으십시오.
분무 : 8