- 설탕 - 2/3 유리
- 코코아 - 1/3 유리
- 옥수수 녹말 - 1/4 컵
- 소금 - 1/4 티스푼
- 우유 - 10.5 컵
- 큰 달걀 노른자 - 4 개
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 쓴 맛의 초콜릿, 얇게 썬 것 - 120 그램
- 초콜릿 빵 부스러기 1 부
설탕, 코코아, 전분, 소금을 그릇에 넣으십시오. 옥수수 녹말이 녹을 때까지 점차 우유를 첨가하십시오. 질량에 달걀 노른자를 부어 라. 혼합물을 느린 불에 태우고 끊임없이 약 8 분 동안 저어. 열을 제거하고 혼합물을 체에 넣어 그릇에 붓습니다. 버터, 바닐라 및 초콜렛을 첨가하고, 매끄러운 때까지 약동하십시오. 질량을 푸딩 몰드에 넣고 3 시간 동안 냉장 보관하십시오 (최대 3 일). 서빙하기 전에 매끄러운 때까지 혼합물을 털어 내고, 4 부분으로 나누고 초콜렛 칩으로 꾸미십시오.
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