- 베이컨 - 450 그램
- 붉은 고추 조각 - 1/2 티스푼
- 파스타 리가 토니 - 450 그램
- 지방 크림 - 1/2 컵
- 크림 치즈 - 1/4 컵
- 파르 메산 치즈 - 1/2 컵
- 계란 2 개 세트
- 후추 - 1/4 티스푼
1. 큰 프라이팬에서 베이컨을 중간 정도의 열을 가해 황금빛 갈색이되게합니다. 지방질을 제거하기 위하여 끝난 베이컨을 종이 수건에 두십시오. 베이컨이 조금 식 으면 작은 조각으로 자릅니다. 옆으로 치워 라. 2. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓으십시오. 포장의 지침에 따라 파스타를 넣고 준비가 될 때까지 요리하십시오. 파스타가 요리되는 동안, 크림 소스를 요리하십시오. 작은 스튜 냄비에 뚱뚱한 크림과 크림 치즈를 섞는다. 낮은 열에 치즈가 녹을 때까지 가열하고 매끄러운 때까지 치십시오. 3. 열에서 제거하십시오. 파르 메산 치즈, 달걀, 붉은 고추 조각을 넣고 균질해질 때까지 치십시오. 4. 파스타에서 물을 마시고 뜨거운 물 1/2 컵을 준비하고 스튜 냄비에 파스타를 반납하십시오. 즉시 크림 소스를 넣고 저어줍니다. 잘게 자른 베이컨과 섞고 소스를 가볍게 희석하기 위하여 소량의 파스타 액체를 첨가하십시오. 원하는 경우 추가 파르 메산 치즈를 위에 뿌리고 즉시 제공하십시오.
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