토마토 토틸라

밀가루, 버터, 달걀, 파르 메산 치즈 강판을 반죽하십시오. 반죽을 편평한 케이크, 머리로 감으십시오 성분 :

• 밀가루 - 100 그람
• 버터 - 100 그램
• 달걀 - 1 개
• 파르 메산 치즈 - 100 그람
• 토마토 - 6 개
• 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락

지침

밀가루, 버터, 달걀, 파르 메산 치즈 강판을 반죽하십시오. 반죽을 평평한 케이크에 넣고 플라스틱 포장지에 넣어 적어도 1 시간 냉장고에 보관하십시오. 토마토를 자르고 양쪽에 소금을 뿌린다. 냄비에 올리브 오일을 바르십시오. 그 사이에, 오븐을 200 ° C에 예열하십시오. 중간 열에 토마토를 5 분 튀기십시오. 그 사이에, 반죽을 아주 가늘게 굴려 내고, 포크로 구멍을 뚫고, 프라이팬보다 직경이 조금 더 큰 원을 자른다. 배터로 토마토를 덮고 오븐에 넣으십시오. 황금 갈색까지 튀김. 오븐에서 꺼내어 2 ~ 3 분간 식힌 후 접시에 다시 넣으십시오. 즉시 서빙하십시오.

분무 : 2