- 신선한 딱딱한 - 4 조각
- 향신료 - 취향에 (당신의 선택)
- 소금 - 취향에
- 지방은 신선합니다 - 100-150 그램 (또는 짠맛)
- 베이킹 용 슬리브 - 1 개
우리는 물고기를 준비합니다 - 우리는 비늘에서 그것을 청소, 우리는 내부를 추출합니다. 완성 된 물고기 시체에서 우리는 가로 절개를합니다. 그런 다음 소금, 후추 및 향료로 약 30 분 동안 생선을 말리십시오. 시체는 철저히 문지르면됩니다. 살로는 입방체로 자른다. 우리가 물고기를 낳는 소매에 우리는 그것에 지방을 더합니다. 우리는 소매를 묶어 예열 된 오븐에 30 ~ 40 분 동안 200도까지 보냅니다. 쾌적한 아로마와 아름다운 색이 될 때까지 굽습니다.
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