- 밀가루 - 1 1/4 컵
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소금 - 1/4 티스푼
- 냉장 된 버터 - 1/2 컵
- 큰 달걀 - 1 조각
- 꿀 - 1/3 컵 (스푼 1 큰술) 먹거리)
- 연한 갈색 설탕 - 1/4 유리 (채우기)
- 소금 - 1/8 스푼 (충전)
- 냉장 버터 - 3 품목. 숟가락 (채우기)
- 두꺼운 크림 - 1 st. 숟가락 (채우기)
- 토스트 아몬드 -1 / 2 컵 (충전)
- 토스트 캐슈 너트 또는 개암 - 3/4 컵 (껍질 벗겨 내기 없음) 충전)
- 가볍게 구운 소나무 견과류 - 1/4 컵 (채우기)
1. 빵 껍질을 만드십시오. 22cm 크기의 사각 금형에 윤활제를 바르고 2 장의 포일로 겹쳐 놓고 5cm의 가장자리에 흘려 넣은 다음 포일에 기름을 바릅니다. 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 다진 버터를 손가락 끝 또는 반죽 커터로 섞으십시오. 이것을 위해 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다. 최종 반죽은 결국 큰 부스러기와 유사해야합니다. 2. 계란을 넣고 부서지기 쉬운 반죽이 나올 때까지 포크로 섞거나 섞는다. 3. 반죽을 작업 표면에 놓고 4 부분으로 나눕니다. 손바닥으로 각 부분을 갈아서. 4. 표면에 눌러 준비된 형태로 넣으십시오. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 15 분에서 20 분에 황금 갈색까지 오븐의 중간에서 구우십시오. 폼에서 식히십시오. 5. 먹거리를 만드십시오. 5 리터 냄비에 꿀, 갈색 설탕, 소금을 넣으십시오. 설탕이 녹을 때까지 약동 중간 열에 종기에 가져 오십시오. 그런 다음 2 분 동안 저으면서 요리하지 마십시오. 다진 버터와 크림을 넣으십시오. 쿡, 약동, 1 분. 6. 꿀 혼합물로 고르게 덮일 때까지 열에서 제거하고 모든 견과와 섞으십시오. 7. 충전물을 껍질 위에 붓고 골고루 펼칩니다. 오븐의 한가운데에 거품이 나타날 때까지 12 분에서 15 분 사이에 굽습니다. 8. 폼에서 완전히 식힌다. 호일 캐노피를 잡고 금형에서 꺼내어 25 개의 정사각형으로 자른다.
분무 : 2