- 오일 - 200 그램
- 밀가루 - 250 그람
- 밀가루 - 250 그램
- 설탕 - 250 그램
- 건포도 - 150 그람
- 럼 - 60 그램
- 달걀 노른자 - 1 조각
- 소금 - - 맛에
- 제빵 용 파우더 - 1 개
건포도를 그릇에 넣고 럼주에 부어 30 분 간 두십시오. 가끔씩 저어. 오븐을 켜고 온도를 170 ° C로 설정하십시오. 믹서, 설탕 및 버터와 섞은 다음 계란 노른자를 넣고 잘 섞는다. 밀가루와 소금을 버리십시오. 설탕으로 버터에 넣고 잘 움직여 라. 다음 럼에있는 건포도와 섞으십시오. 손에 반죽을 넣고 모양이 유지되지 않으면 약간의 버터를 넣으십시오. 반죽이 떨어져서는 안됩니다. 반죽을 두 조각으로 나누고 작은 통나무로 굴립니다. 그런 다음 정사각형으로 만듭니다. 조각을 1cm 두께로 자르고 양피지로 덮인 베이킹 시트를 서로 1cm 간격으로 놓습니다. 15-20 분 동안 굽으십시오. 이 과정의 절반에서 베이킹을 더하기 위해 트레이를 제거하고 회전 시키십시오. 오븐에서 나와 차가워 지도록 쿠키를 두십시오 (적어도 20 분 정도면 강화됩니다).
분무 : 6-8